Быстрый яичный салат без вареных овощей

Салат из яиц, который готовится быстрее, чем бутерброды 🙂 Никаких вареных овощей и специй. Очень хорошо подходит для детей, для рождественского стола и для любого другого случая.

Время приготовления: 20 минут.
Порции: 4-6.

Диета: вегетарианская.
Компоненты:

  • 3 яйца вкрутую
  • 140 г консервированного горошка
  • 140 г консервированной кукурузы
  • два маринованных огурца
  • ложка майонеза и чеснока
  • горсть ростков свеклы — молодые растения

Сварить вкрутую яйца (яйца вкрутую ) и охладить в кастрюле, облив холодной водой.

Тем временем положите в миску горох и кукурузу. Нарезать огурцы кубиками размером с горошину. Добавьте молодые растения свеклы (выращивают так же, как кресс-салат).

Очистите яйца и удалите желтки. Белок мелко нарезать и добавить в салат, а желтки замесить с майонезом. Все аккуратно перемешать и посыпать нарезанным чесноком.

Как насчет такого салата? Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *