Лодочки из цикория с сыром фета

Закуска, которая идеально подходит для вечеринки, а также как дополнение к обеду или ужину. Готовится быстро, красиво выглядит и очень интересный на вкус.
Я рекомендую!

Время приготовления: 5 минут
Порций: 4

Диета: вегетарианская
Компоненты:

  • 1 крупный цикорий
  • 200 г твердой феты
  • горсть ростков, например молодые листья капусты
  • 2 редиски
  • свежий огурец
  • перец и укроп

Выложите на тарелку промытые и высушенные молодые листья капусты. Огурец помыть и нарезать дольками. Разложите по бокам тарелки.

Срезать концы у цикория и удалить все листья. Нарежьте сыр фета длинными кусочками и поместите его в углубления цикория. Расставьте лодочки на тарелке рядом друг с другом.

Нарежьте редис, добавьте укроп и все посыпьте перцем.

Приятного апетита!)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *