Салат с гранатом и авокадо

Яркий, быстрый и супервкусный вегетарианский салат. Безумие красок и вкусов на тарелке. Это супер-быстро готовящийся салат с гранатом, авокадо и шпинатом.

Время приготовления: 20 минут.
Порции: 4-6.

Диета: вегетарианская.
Компоненты:

  • 1 спелый авокадо
  • 2 стебля сельдерея
  • 200 г свежего молодого шпината
  • половинка граната
  • 200 г твердой феты
  • 10 маленьких помидоров черри
  • 3 столовые ложки арахисового масла
  • ложка лимонного сока и перца

Салат из авокадо и граната

Разрежьте авокадо пополам через кожуру. «Открутите» две половинки друг от друга. Одина останется с косточкой. Выньте ее. Половинки очистите руками. Нарежьте мякоть.

Салат с гранатом и шпинатом

Вымойте молодой шпинат, слейте воду и переложите в большую салатницу. Разложите кусочки авокадо. Нарежьте промытые стебли сельдерея на кусочки или побольше и также распределите по салату.

Сыр фета нарезать кубиками и выложить на зелень. Добавьте половинки помидоров. Посыпать предварительно очищенными от шелухи зернами граната. Сбрызнуть салат смесью масла и лимонного сока. Можно все это присыпать перцем.

Перед подачей салат можно сбрызнуть двумя столовыми ложками оливкового масла с добавлением столовой ложки свежевыжатого лимонного сока.

Ищете другие интересные идеи для полезных салатов из авокадо? Посмотрите мои рецепты гуакамоле и простой салат из авокадо . Если вы ищете что-то острое, вам понравится салат из авокадо и халапеньо .

Приятного аппетита!

One Comment on “Салат с гранатом и авокадо”

  1. Выглядит потрясающе, обязательно возьму этот рецепт на заметку. Спасибо автору!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *