Салат из авокадо и халапеньо

Этот фантастический салат из авокадо и халапеньо был приготовлен при подготовке встречи с моими друзьями 🙂 У меня были запланированы гамбургеры из говядины, и не было никаких острых добавок.

Я не хотела использовать готовый соус, поэтому заглянула в холодильник и пришла в голову идея объединить маринованный перец халапеньо с авокадо и помидорами .. Получилось замечательно!

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 4-6.
Составные части:

  • 1 спелый авокадо
  • ложка масла авокадо
  • 1 большой помидор
  • несколько ломтиков маринованного перца халапеньо (5-6)
  • щепотка соли и перца
  • пучок чеснока

Помидор помыть и очистить от кожуры. Нарезать кубиками и переложить в миску с соком.

Разрежьте авокадо пополам через кожуру. «Открутите» две половинки друг от друга. Одина останется с косточкой. Выньте ее. Половинки кожуры очистите руками. Мякоть нарезать кубиками и добавить к помидорам.

Достаньте ломтики халапеньо из маринада, и нарежьте небольшими кусочками. Сбрызните салат маслом (это также может быть масло нейтрального вкуса, например, рисовое), посыпьте перцем и солью. Смешать.

Нарежьте чеснок и залейте им салат.

Я рекомендую этот салат с гамбургерами, тако, буррито и чили кон карне .

По рецепту с авокадо также стоит попробовать салат из авокадо и гуакамоле . 

Приятного аппетита!

7 Comments on “Салат из авокадо и халапеньо”

  1. Очень интересное сочетание, должен получиться отличный салатик. Спасибо за идею, обязательно попробую.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *