Салат из курицы

Простой и быстрый рецепт салата из  куриной грудки , авокадо и оливок. Вкусно, полезно и красочно. Салат отлично подойдет к любому блюду. Вы также можете упаковать его для работы или учебы

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Составные части:

• 100 г вареной или копченой куриной грудки
• горсть молодого шпината
• половина красного перца
• горсть черных оливок из маринада
• половина авокадо
• 2 столовые ложки измельченных тыквенных семечек
• немного твердого сыра пармезан
• поверх салата: 2 столовые ложки оливкового масла, столовая ложка сока лайма, немного соли, свежемолотый перец

Приготовьте половину филе куриной грудки. Также грудку можно обжарить без добавок и нарезать кусочками.

Промойте овощи под холодной водой и обсушите, например, бумажным полотенцем. Разложите по тарелкам: шпинат, нарезанные авокадо, кусочки курицы, оливки, нарезанный перец, тертый или измельченный сыр, а также слегка измельченные или нарезанные тыквенные семечки.

Полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лайма или лимона. Посыпать свежемолотым черным перцем и посолить.

Также ознакомьтесь с моим рецептом салата гироса , он восхитителен и сказочно красочен.

Приятного аппетита 🙂