Кокосовое печенье

Вкусное и супер простое в приготовлении кокосовое печенье. Вам потребуется всего три ингредиента 🙂 И без добавления муки ..

Время приготовления: 10 минут
Время выпекания: 40 минут
Порции: 60-80 штук

Диета: безглютеновая
Составные части:

  • 6 яичных белков — 200 г
  • 4 полных ложки сахара
  • 5 столовых ложек кокосовых стружек

Установите духовку на 150 градусов.

Пока духовка разогревается, приготовьте противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выложите яичные белки в стеклянную посуду и взбейте миксером до получения однородной массы. Достаточно около 3 минут работы мешалки.

Добавьте одну столовую ложку сахара и продолжайте взбивать около минуты. Добавьте еще один, а затем последний. Взбить яичные белки до полного растворения сахара.

Добавить кокосовые стружки и все перемешать ложкой. Ложкой или иглой с большим отверстием выдавливаем «лепешки» диаметром около 4 см. Сохраняйте небольшие зазоры.

Поставьте противень в духовку и сразу уменьшите температуру до 120 градусов. Выпекайте печенье 40 минут, пока оно не станет светло-коричневым.

Печенье сверху хрустящее и бархатисто-хрустящее .. как тонкий слой льда 🙂 Внутри сладкое, сладкое и кокосовое 🙂

Приятного аппетита!

One Comment on “Кокосовое печенье”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *