Дип из белой фасоли и затара

Отличный, простой и быстрый рецепт соуса из белой фасоли. Идеально подходит как:— заправка для сырых овощей— соус к белому мясу, рыбе и морепродуктам— соус для питты— добавка к , чипсам …

Читать далее...

Салат из капусты

Традиционный салат из белокочанной капусты с яблоком. Еще можно натереть морковь для салата, чтобы вкус был «китайским». Салат быстро и легко приготовить, идеально подходит для ужина. Сделать этот салат можно как из молодой, так …

Читать далее...

Соус бешамель

Я рекомендую вам попробовать мой простой рецепт идеального соуса бешамель . Правильное соотношение ингредиентов и подробное описание помогут вам приготовить лучший в мире соус на основе молока. Идеальный бешамель! — лучше всего для лазаньи— …

Читать далее...

Паста из семян подсолнечника

Восхитительная паста из семян подсолнечника, которая после замачивания по вкусу напоминает свежий цветок подсолнечника! Идеально подходит для бутербродов, как соус к овощам или крекерам. Также отлично поесть .. ложкой. Время приготовления: 15 минутПорции: 250 …

Читать далее...

Песто из кориандра

Фантастический, ярко-зеленый и ароматный домашний песто из кориандра . Композиция с чистым, свежим, слегка цитрусовым вкусом. Я не использовала чеснок в этой пасте, чтобы сохранить средиземноморский вкус легким и сбалансированным. Песто идеально подходит для: …

Читать далее...

Паштет из гречки для намазывания

Удивительный рецепт вегетарианского паштета для сэндвичей. Просто, вкусно, незабываемо.В любом случае .. не верьте мне на слово, что он сливочный, сладко-соленый и совсем не ощущает горечи …. Попробуйте сами и напишите …

Читать далее...

Лимонный соус с каперсами

Замечательный легкий соус с приятной кислинкой. Идеально подходит для светлого мяса, такого как курица, индейка и рыба. Время приготовления: 20минут.Количество порций: 4-6.Составные части: 200 г сливок 30% 1 желток сок одного лимона 2 …

Читать далее...

Тыквенное пюре

Запеченная японская тыква Хоккайдо Плотно завернутая в фольгу и запеченная в течение длительного времени при более высокой температуре, она отличается интенсивным вкусом и сильным ароматом. Без лишней воды, незаменимое, универсальное .. …

Читать далее...

Хумус с маскарпоне

Нежный кремовый хумус с маскарпоне и небольшим количеством пасты тахини. Это чрезвычайно универсальный и деликатный вариант. Также очень понравился детям! Время приготовления: 5 минут.Порции: 6-8. Диета: вегетарианская.Составные части: банка нута — 400 г — вес без жидкости …

Читать далее...

Перечный хумус

Простой и очень быстрый рецепт перечного хумуса . Молниеносно. 5-10 минут вполне достаточно. Красивая кремовая текстура и отличный вкус. Время приготовления: 5минут.Количество порций: на 4-6 человек.Составные части: банка нута — 400 г — вес без жидкости 240 …

Читать далее...

Рецепты соусов и подлив на все случаи жизни.

Соусы из обычно представляют собой густую жидкость, которую добавляют в пасту, мясо, салаты и даже десерты. Они обычно более жидкие чем крем. В основном мы делим  холодные и горячие соусы. В зависимости от того, к чему он должен быть добавлен, готовим его сладким, острым или кислым. Также, в зависимости от области применения, мы готовим их на разной основе, например, бульон, оливковое масло, масло, сливки, йогурт, майонез, уксус, помидоры. Некоторые соусы готовятся на основе ферментированных овощей или злаков, например, соевого соуса.