СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ, КРЕСС-САЛАТОМ И МАКОМ

Обязательно добавьте в этот бутерброд мак, ведь именно от этого ингредиента зависит успешность всей композиции 😉 Ломтики хлеба необходимо густо смазать сливочным маслом. Плюс кресс-салат. Не стесняйтесь попробовать … ИНГРЕДИЕНТЫ  1 ПОРЦИЯ …

Читать далее...

КОНВЕРТИКИ С ЯЙЦАМИ-ПАШОТ

Конвертики с яйцами-пашот, завернутые в пармскую ветчину, — отличная идея для завтрака. Идеально приготовленное яйцо-пашот должно иметь твердый белок и мягкий желток, растекающийся из упаковки с ветчиной после того, как она …

Читать далее...

КОЗИЙ СЫР В МИНДАЛЕ

Запеченный козьй сыр в миндальных сухарях с ароматным бальзамическим имбирным соусом. Подается как закуска с бокалом вина. Другой вариант, мой любимый, — это запеченный сыр, который подается с рукколой, или салатом из баранины , …

Читать далее...

РИСОВЫЕ РОЛЛЫ — НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ БЛЮД

Рисовые роллы — это прозрачная рисовая бумага, сделанная из рисовой муки и воды. Это одна из самых известных китайских закусок. Блинчики обмакивают в соевый соус, подают в отдельной посуде. Блины имеют диаметр 15-20 см …

Читать далее...

АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Один из лучших способов приготовить авокадо — добавить его в салат! Например, с добавлением небольших шариков моцареллы и вяленых помидоров. Выложите авокадо на молодые листья салата, приправьте морской солью и свежемолотым черным перцем …

Читать далее...

ДЫНЯ С ПРОШУТТО И СОУСОМ БАЛЬЗАМИКО

Прошутто и Мелоне, или Дыня с пармской ветчиной. Классические закуски итальянской кухни. Просто и вкусно. На этот раз на листьях молодого шпината. Я подаю бальзамический соус рядом. Я приготовила закуску для встречи с друзьями …

Читать далее...

СЭНДВИЧ С САРДИНАМИ, МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ

Всегда есть время для бутерброда. Особенно рекомендую на завтрак с яйцом всмятку. Секрет вкусной сардиновой пасты кроется в сочетании сардин с мягким сливочным маслом. Бутерброды посыпают чесноком или мелко нарезанным и соленым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ  4 …

Читать далее...

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ ГРУШИ С СЫРОМ ПЕКОРИНО

Сочные груши, завернутые в пармскую ветчину с кусочками овечьего сыра Пекорино. Классическая закуска итальянской кухни. Груши лучше всего подавать с рукколой и бальзамическим соусом. Попробуйте использовать спелые груши. Хороший способ изменить свой вкус после …

Читать далее...

Рецепты блюд из фаршированных яиц

Первый вариант — ракушки с начинкой из рубленого яйца, кориандра и лука, нежно обжаренные с миндалем. Очень вкусно, нежно и изысканно. Для закуски или особого завтрака. Можно подавать только яйца или, например, со …

Читать далее...

БУТЕРБРОДЫ С ЧЕСНОКОМ, ЯЙЦОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Хлеб, например, пумперникель или ржаной хлеб, намазанный сливочным сыром, с толстым слоем измельченного зеленого чеснока, копченого лосося и вареного яйца сверху. Вкусный и полезный бутерброд на завтрак или ужин. Он также …

Читать далее...

Рецепты закусок на все случаи жизни.

Закуски это небольшие холодные блюда обычно подают в качестве гарнира на вечеринкуХолодные закуски призваны пробудить наши вкусовые рецепторы и побудить нас съесть что-нибудь побольше. Мы особенно рады подготовить их к Новому году. Ознакомьтесь с моими рецептами на Хэллоуин, если вы ищете более интересные варианты закусок на эту ночь.