
ПАННА КОТТА
Знаменитый итальянский десерт. Сливки, молоко и сахар загущают желатином, сначала нагревают, затем хорошо охлаждают. Это все! Секрет вкусной «панна котты» мне открыл шеф-повар итальянского ресторана: в сливки нужно добавить немного рома. Также можно добавить …
Читать далее...