Торт Баноффи на бисквите

Что значит баноффи? Это не что иное, как сочетание бананов и вареной сгущенки. Посмотрите мой лучший рецепт торта Banoffee  на бисквите.  Время приготовления: 30 минутВремя выпекания: 20 минутКоличество порций: Пружинная форма 20 см Ингредиенты для бисквита …

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ С ОРЕХАМИ, ДВА РЕЦЕПТА

Первый: шоколадный трюфельный торт, который по консистенции отличается от, приготовленного на основе «ганаша». Этот трюфель дополнительно готовится из взбитых белков. Отсюда его пушистая текстура. Если вы используете 72% темный шоколад, рекомендую добавить в десерт …

Читать далее...

ТАРТ С КЛУБНИКОЙ И КРЕМОМ ИЗ МАСКАРПОНЕ

Песочное дно, предварительно подрумяненное золотисто-коричневым цветом. С начинкой из крема маскарпоне, жирных сливок и измельченной клубники. Все предварительно смешанно с ликером (или лимонным соком в безалкогольном варианте) и малиновым джемом. Вкусный десерт …

Читать далее...

ТАРТ НА БИС!

Я вспоминаю начало своей выпечки как эксперименты с песочным тестом. Я начала с французских пирогов и консервированных фруктов в сиропе. Тогда мне удалось составить простой десерт, который понравился всем, был легким и …

Читать далее...

ТРЕХСЛОЙНЫЙ МАННИК

Это действительно манный торт. Время подготовки: 90 мин. Ингредиенты для манника: упаковка печенья 1,5 литра молока 1,5 стакана сахара маргарин 1,5 стакана манной крупы ванильный сахар банка персиков 2 столовые ложки …

Читать далее...

ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ

Легкий мягкий торт, не совсем холодный, но на запеченном бисквите Время подготовки: 60 мин. Ингредиенты для персикового торта: Тесто: 6 яиц 15 столовых ложек муки 15 столовых ложек сахара 1 чайная …

Читать далее...

Брауни

Вкусный и быстрый шоколадный торт. Время подготовки: 40 мин. Ингредиенты для брауни: 9 столовых ложек муки с горкой 16 столовых ложек сахара 11 столовых ложек какао пол чайной ложки соли полстакана …

Читать далее...

ТОРТ ГУТЕНБЕРГ

Торт Гутенберг — шоколадный торт, покрытый грушами, утопленный в воздушном и легком шоколадном муссе из молочного и темного шоколада. ИНГРЕДИЕНТЫ ДНО 180 г темного шоколада 120 г мягкого сливочного масла 40 г …

Читать далее...

ТОРТ CASSATA ALLA SICILIANA — СИЦИЛИЙСКИЙ ТОРТ

Торт Cassata alla Siciliana — это итальянский торт с сыром рикотта и цукатами, орехами и кусочками шоколада. Как и положено торту с итальянским характером, я использовала итальянский вишневый ликер Мараскино, чтобы пропитать бисквит. Бока …

Читать далее...

МАЛАКОФф ТОРТ

Австрийский миндальный торт без выпечки. Изготовлен из готовых бисквитных коржей, пропитанных винным пуншем, с вареньем из кислой смородины и ванильным пудинговым кремом. Украшается миндальными хлопьями и печеньем. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 бисквитных коржа ВИННЫЙ …

Читать далее...