ЧИЗКЕЙК С «БРАУНИ»

Чизкейк, который никогда не надоест. С лучшим партнером — шоколадным тортом «Брауни» . Я рекомендую 🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ БРАУНИ 200 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 3 яйца 200 г темного шоколада 110 …

Читать далее...

ЙОГУРТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК С ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ

Легкий холодный йогуртовый чизкейк на бисквитном корже с фруктами в винном желе. Нежный и с характером 🙂 С заметным вкусом красного вина, добавление которого придает этому простому десерту немного эксклюзивности. Десерт без …

Читать далее...

ДРОЖЖЕВОЙ ШАФРАНОВЫЙ ТОРТ

Дрожжи. Легкий, нежный, мясистый и ароматный . Очень просто, смешала все ингредиенты миксером. Тесто прекрасно выросло. Интенсивно-желтый. Щепотка шафрана сделала дрожжевой торт более изысканным. Я рекомендую. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 и 1/2 стакана простой муки 100 г пекарского сахара ванильный сахар …

Читать далее...

ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Пышный и рыхлый, но в то же время сливочный, не слишком сладкий, с большим количеством натуральной ванили. Традиционный способ приготовления со взбитыми яйцами, настоящим творогом, но в современной интерпретации в виде …

Читать далее...

ТОРТ БРАУНИ

Шоколадный торт «Брауни»  известен во всем мире. Он родом из Америки, а название связано с его коричневым цветом. Интенсивно шоколадный и влажный. Я делаю его довольно часто, потому что легко приготовить, этот рецепт всегда хорошо …

Читать далее...

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Идеально! — так говорят попробовавшие. Мягкий и влажный, в белоснежной глазури. Выглядит красиво и это легко сделать. Морковный торт популярен в США и Великобритании. Помимо мелко натертой моркови в него добавляют муку, яйца, сахар, масло, …

Читать далее...

Торт Баноффи на бисквите

Что значит баноффи? Это не что иное, как сочетание бананов и вареной сгущенки. Посмотрите мой лучший рецепт торта Banoffee  на бисквите.  Время приготовления: 30 минутВремя выпекания: 20 минутКоличество порций: Пружинная форма 20 см Ингредиенты для бисквита …

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ С ОРЕХАМИ, ДВА РЕЦЕПТА

Первый: шоколадный трюфельный торт, который по консистенции отличается от, приготовленного на основе «ганаша». Этот трюфель дополнительно готовится из взбитых белков. Отсюда его пушистая текстура. Если вы используете 72% темный шоколад, рекомендую добавить в десерт …

Читать далее...

ТАРТ С КЛУБНИКОЙ И КРЕМОМ ИЗ МАСКАРПОНЕ

Песочное дно, предварительно подрумяненное золотисто-коричневым цветом. С начинкой из крема маскарпоне, жирных сливок и измельченной клубники. Все предварительно смешанно с ликером (или лимонным соком в безалкогольном варианте) и малиновым джемом. Вкусный десерт …

Читать далее...

ТАРТ НА БИС!

Я вспоминаю начало своей выпечки как эксперименты с песочным тестом. Я начала с французских пирогов и консервированных фруктов в сиропе. Тогда мне удалось составить простой десерт, который понравился всем, был легким и …

Читать далее...